1000 рецептов блюд из рыбы и даров моря

1000 рецептов блюд из рыбы и даров моря
Автор
 
Год
 
Страниц
 
608
ISBN
 
5881552067
Издатель
 
Диамант, Золотой век
Категория
 
Кулинария

Содержание:

Правдивая ложь

Описание:

По пищевым и кулинарным качествам рыба не уступает мясу, а по легкости усвоения даже превосходит его. Кроме рыбы в морских и пресных водоемах имеется большое количество различных беспозвоночных животных и разнообразных водорослей, издавна употреблявшихся человеком в пищу. В последнее время наши магазины предоставляют большой выбор морских продуктов, поэтому пора вспомнить забытые рецепты их приготовления, а также воспользоваться новыми, известными в разных странах.

Похожие книги

Дресс-код для деловых мужчин (аудиокнига CD)Дресс-код для деловых мужчин (аудиокнига CD)
Автор: Иван Гулиенко, Наталья Туркенич
Год: 2007