1000 рецептов еврейской кухни

1000 рецептов еврейской кухни
Автор
 
Год
 
Страниц
 
816
ISBN
 
5699041141
Издатель
 
Эксмо
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)

Содержание:

Альберт Швейцер. Письма из Ламбарене

Описание:

Книга, которую вы держите в руках, - особенная, отличающаяся от тех, которыми завалены полки магазинов. Эта книга не просто сокровищница вкуснейших рецептов блюд на все случаи жизни - от ежедневных трапез до праздничных застолий, - но и взгляд на еврейские традиции... сквозь призму кулинарии. Великие и значимые события - такие, в частности, как разрушение Храма, испанская инквизиция и возвращение евреев в современный Израиль, - оцениваются в ней с точки зрения состава блюд на субботнем столе.

Похожие книги

КулинарияКулинария
Автор: Александрова М.А.
Год: 2002
Кулинарная характеристика блюдКулинарная характеристика блюд
Автор: С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина
Год: 2006
Кулинарная характеристика блюдКулинарная характеристика блюд
Автор: С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина
Год: 2007
Технология приготовления пищиТехнология приготовления пищи
Автор: Н. И. Ковалев, П. Д. Гришин
Год: 1964
Технология приготовления пищиТехнология приготовления пищи
Автор: Н. И. Ковалев, П. Д. Гришин
Год: 1967