300 рецептов пирогов

300 рецептов пирогов
Автор
 
Год
 
Страниц
 
320
ISBN
 
5783810126
Издатель
 
Вече
Категория
 
Кулинария. Ч. 2 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

300 рецептов пирогов

Описание:

Блюда на основе злаковых культур испокон веков составляли основу традиционного русского питания. Леонид Малеев считает, что существуют не менее 300 разновидностей выпечки: это различные расстегаи, кулебяки, курники, бабы, рыбные и русские пироги, караваи,калачи, крендели, пирожки, а также пряники, коврижки и рулеты. Предлагаются также советы по приготовлению фаршей и других начинок.

Похожие книги

Ароматные пикантные пирогиАроматные пикантные пироги
Автор: Камил Ахметов. Олег Лебедев
Год: 2000
Фруктовые пирожные и пирогиФруктовые пирожные и пироги
Автор: Камил Ахметов. Олег Лебедев
Год: 2000
Из истории русской кулинарной культурыИз истории русской кулинарной культуры
Автор: В. В. Похлебкин
Год: 2000
Торты и пироги с фруктамиТорты и пироги с фруктами
Автор: А. П. Маркова
Год: 2002
Пироги и кое-что еще... 2Пироги и кое-что еще... 2
Автор: Ирина Чадеева
Год: 2011
ПирогиПироги
Автор: Под редакцией Н. Д. Егорова, А. П. Сергеева
Год: 2006