3 шоколада

3 шоколада
Автор
 
Год
 
Страниц
 
120
ISBN
 
79785989370115?9782841230761
Издатель
 
Чернов и Ко
Категория
 
Десерты
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Предисловие, Красный шарф, Улыбка Джоконды, Чудовище во мраке, Мальтийский сокол, Крок и Ко, Ведомство страха, Сад расходящихся тропок, Из предисловия к "Детективной антологии"

Описание:

Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает доступные рецепты из трех видов шоколада. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам и кондитерам. Российский издатель снабдил книгу многочисленными сносками и пояснениями, которые помогут понять незнакомые термины. Формат: 19,5 см x 25 см.

Похожие книги

Сливки и шоколадСливки и шоколад
Автор: Елена Сучкова
Год: 2003
Похвала плохому шоколадуПохвала плохому шоколаду
Автор: Татьяна Москвина
Год: 2006
Сливки и шоколадСливки и шоколад
Автор: Е. М. Сучкова
Год: 2001
Горький шоколадГорький шоколад
Автор: Доминик Ногез
Год: 2008
Похвала плохому шоколадуПохвала плохому шоколаду
Автор: Татьяна Москвина
Год: 2002