Leitfaden zur Einrichtung eines Obst- und Gemuselieferservices
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Описание:
Der Anteil ubergewichtiger Menschen in Deutschland, wie auch in anderen westlichen Industrienationen, steigt. Diese Entwicklung ist problematisch, da Ubergewicht die Entstehung verschiedenster chronischer Erkrankungen begunstigt. Zu den ernahrungsmitbedingten Erkrankungen zahlen unter anderem Herz-Kreislauferkrankungen und Diabetes mellitus. Zur Pravention ernahrungsmitbedingter Erkrankungen wurden bisher meist Ma?nahmen gewahlt, welche auf die Veranderung individueller Verhaltensweisen abzielen. Daneben gibt es jedoch auch Ansatze, die ganze Bevolkerungsgruppen ansprechen sollen. Das in diesem Leitfaden beschriebene Vorgehen zur Einrichtung eines Obst- und Gemuselieferservices gehort zu diesen bevolkerungsbezogenen Ansatzen. Die exemplarische Zielgruppe der beschriebenen Ma?nahme ist die Bevolkerung eines Stadtteils in Fulda. Ziel des Vorgehens ist es, die Ernahrung der Bevolkerung im Stadtteil positiv zu beeinflussen, das hei?t, den Obst- und Gemuseverzehr zu erhohen, indem der...Похожие книги
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