Secret Ingredients: The Brave New World of Industrial Farming
 |
| Издатель | | Stanford University Press |
|
Содержание:
Притчи Шоу-Дао, Вечная мудрость притчи, Испытание змеями, Волшебное копье, Жена-лисица, Сокровенные желания, Даос и судьба, Создай желание и исполни его, Секрет непобедимости, Чье искусство лучше, О труде и безделье, Мудрая Свинья о мудрости, О манерах и еде, Об относительности ценностей, Мудрая Свинья о морали, Что делать с бабочкой, Блюдо из собаки, Упрямая тетушка, Что помогло - дорога или храм?, Вещий сон о священной свинье, Свинья - лекарь, Какая жена лучше?, Любовь к камню, Озарение, Стоит ли испытывать отвращение, Звук истины, Что рождает великие мысли?, Чем руководствуется мудрец в своих поступках, Сила красоты, Сила сердца, Сила мысли, Вокруг и внутри, Не твердый, не мягкий, Уязвимое место, Сила, идущая от души, Дерево спокойствия, Пять лекарств, Как доброе слово становится злом, Обмануть врага, Секрет учителя, Смертельная любовь, О спокойствии и гармонии, Как постигать Истину, Только учитель может это не делать, О благородстве и происхождении, Три знахаря, Не оставляй хвост...
Описание:
You are what you eat, but do you know what is in the food you’re eating – or how it’s grown? Chicken, corn, potatoes, a slice of bread, and a glass of milk. Where does a meal like this come from? Who and what is involved in getting it to your table? Most Canadians don’t know – and will be shocked to find out that, while we were snacking, farming has been transformed. Today, once-independent farmers work on contract for huge food corporations, growing genetically modified food in soil saturated with chemicals. Farming is big business and has become a matter of world trade regulations that favour global corporations. Laidlaw, in investigating the state of modern farming, uncovers many shocking practices, from pesticide use so severe it causes massive fish kills in PEI rivers to the transformation of small prairie abattoirs into vast, industrial slaughterhouses dependent on minimum-wage immigrant workers. Secret Ingredients brings...Похожие книги
