|
Handbook of food engineering practice Автор: Kenneth J. Valentas Год: 1997 |
Lactoferrin: Natural - Multifunctional - Antimicrobial Автор: Narian Naidu Год: 2000 |
Before Dinner: Philosophy and Ethics of Food Автор: M. Korthals Год: 2004 |
New Food Engineering Research Trends Автор: Conrad O. Perera Год: 2008 |
The Chemical Physics of Food Автор: Peter Belton Год: 2007 |
The Chemical Physics of Food Автор: Peter Belton Год: 2007 |