Where Flavor Was Born: Recipes and Culinary Travels Along the Indian Ocean Spice Route

Where Flavor Was Born: Recipes and Culinary Travels Along the Indian Ocean Spice Route
Автор
 
Год
 
Страниц
 
288
ISBN
 
0811849651
Издатель
 
Категория
 
Разное

Содержание:

Властелин колец. Часть 1. Братство Кольца, Властелин колец. Часть 2. Две крепости, Властелин конец. Часть 3. Возвращение короля, Самальмарилион

Описание:

This extraordinary cookbook from celebrated author Andreas Viestad explores the culinary wonders along the legendary spice route, from Zanzibar to India to Bali and everywhere in between. Part travelogue, part cookbook, this colorful volume captures the spirit of each region and reveals the origins of the spices now used in everyday cooking across the globe. Nearly 100 recipes, a glossary of spices, source list, and unforgettable color photographs document the people, places, and best of all the irresistible cuisine at every stop on the journey. Where Flavor Was Born brings the exotic flavors and cultures of the Indian Ocean into the home kitchen.

Похожие книги

СильмариллионСильмариллион
Автор: Дж. Р. Р. Толкин
Год: 2009
Властелин КолецВластелин Колец
Автор: Дж. Р. Р. Толкин
Год: 2006
Властелин КолецВластелин Колец
Автор: Дж. Р. Р. Толкин
Год: 2002