Аджика, кетчуп, майонез и другие соусы и приправы

Аджика, кетчуп, майонез и другие соусы и приправы
Автор
 
Год
 
Страниц
 
128
ISBN
 
52220122360
Издатель
 
Феникс
Категория
 
Кулинария. Ч. 2 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Аджика, кетчуп, майонез и другие соусы и приправы

Описание:

Эта книга предназначена для тех, кто любит готовит пищу собственными руками и не любит покупать готовые приправы, которые зачастую изготовлены кустарным способом. В книге рассказывается о приготовлении различных приправ в домашних условиях. Приведены рецепты как распространенных приправ - кетчупов, майонезов, аджики, хрена и т.п., так и экзотических приправ Индии и Китая. Читателю также интересно будет познакомиться с забытыми приправами старинной русской кухни.

Похожие книги

Специи и приправыСпеции и приправы
Автор: В. В. Похлебкин
Год: 2000
Как дожить до свадьбыКак дожить до свадьбы
Автор: Дроздова Наталия
Год: 2007
В. Р. Гриб. Избранные работыВ. Р. Гриб. Избранные работы
Автор: В. Р. Гриб
Год: 1956
Пленительный обманПленительный обман
Автор: Дебра Маллинз
Год: 2007