Альманах гастрономов
 |
Издатель | | Издание М. О. Вольфа |
|
Содержание:
Предисловие, Обозрение отечественной бронетанковой техники (1905 - 1995 гг.), Указатель образцов бронетехники
Описание:
Санкт-Петербург-Москва, 1877 год. Издание М. О. Вольфа. Новодельный переплет. Новодельные форзацы. Сохранность хорошая. Без цветных таблиц. Издание второе, переработанное и умноженное, с 68 политипажами в тексте. Альманах гастрономов заключает в себе состав блюд девяноста полных обедов означенных записками (меню) русскими и французскими, правила для накрытия стола, слежения за оным, порядок вин, подробное служение на балах, объяснение о покупке и продаже жизненных припасов, их сохранение; объяснение изготовления, с обозначением нужного количества, более 2000 кушаньев, столов в день Св. Пасхи и Рождества, сочельника, блинов, обедов сырной недели, постных рыбных и грибных, пуншев, мороженого и пр. Издание не подлежит вывозу за пределы Российской Федерации.Похожие книги