Аналитические методы описания технологических процессов мясной промышленности: Монография

Аналитические методы описания технологических процессов мясной промышленности: Монография
Автор
 
Год
 
Страниц
 
184
ISBN
 
5030035958
Издатель
 
Академия
Категория
 
Промышленность. Строительство. Энергетика (архив)

Содержание:

Алые паруса, Бегущая по волнам

Описание:

Изложены теоретические основы, рассмотрены практическое применение наиболее распространенных химических, физико-химических и физических методов анализа неорганических и органических веществ и объектов, все виды химического равновесия и его использование в качественном и количественном химических анализах. Приведены схемы анализа ионных смесей. Основное внимание уделено атомно-эмиссионной, атомно-абсорбционной и молекулярной спектроскопии, детально рассматривается потенциометрия, хроматографические методы. Особое внимание уделено месту и роли биологических и биохимических методов анализа. Для студентов средних профессиональных учебных заведений.

Похожие книги

Банковское дело. Организация и регулированиеБанковское дело. Организация и регулирование
Автор: А. А. Казимагомедов
Год: 2010
Лингвистическая семантика. ВведениеЛингвистическая семантика. Введение
Автор: Джон Лайонз
Год: 2003
АнастасияАнастасия
Автор: Бушков А.А.
Год: 2005
Adobe Photoshop. Искусство допечатной подготовки. Platinum Edition (+ CD-ROM)Adobe Photoshop. Искусство допечатной подготовки. Platinum Edition (+ CD-ROM)
Автор: Дэвид Блатнер, Брюс Фрейзер
Год: 2005
Adobe Photoshop. Искусство допечатной подготовки (+ CD-ROM)Adobe Photoshop. Искусство допечатной подготовки (+ CD-ROM)
Автор: Дэвид Блатнер, Брюс Фрейзер
Год: 2005