Армянская кухня

Армянская кухня
Автор
 
Год
 
Страниц
 
320
ISBN
 
5222008576
Издатель
 
Феникс

Содержание:

Армянская кухня

Описание:

Армянскоя кухня - одна из самых древних на Земле. Блюда ее отличаются своеобразным пикантным вкусом, остротой и использованием огромного количества трав и цветов. Различные технологические приемы способствуют тому, что многие блюда буквально тают во рту из - за приятной нежной консистенции, сопровождающейся не особенно резким кисловато - пряным вкусом и ароматом. Книга - не только сборник рецептов но и отличный путеводитель по истории происхождения национальных кушаний, знакомящий читателя с армянскими обрядами, которые играют важную роль в жизни этого народа.

Похожие книги

Праздничные салатыПраздничные салаты
Автор: Вера Тихомирова
Год: 2010
Вкус небаВкус неба
Автор: Диана Машкова
Год: 2010