Армянская кулинария

Армянская кулинария
Автор
 
Год
 
Страниц
 
214
ISBN
 
573250270Х
Издатель
 
Экономика
Категория
 
Кулинария

Содержание:

Демоны прошлого

Описание:

Книга "Армянская кулинария" знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры н технология приготовления более 400 разнообразных блюд. Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли своего значения до настоящего времени и могут быть рекомендованы для включения в рацион. Книга предназначена для технологов, поваров предприятий общественного питания, а также может быть использована домашними хозяйками.

Похожие книги

Сирийско-иракские отношения 1961-1967Сирийско-иракские отношения 1961-1967
Автор: Нубар Чалымян
Год: 2002
Русская икона в АрменииРусская икона в Армении
Автор: Григорий Арутюнян
Год: 2002
Легкие медитации на каждый деньЛегкие медитации на каждый день
Автор: Э. Константин
Год: 2006
Мысли, творящие крепкий иммунитетМысли, творящие крепкий иммунитет
Автор: Георгий Сытин
Год: 2006