Азбука кулинарии

Азбука кулинарии
Автор
 
Год
 
Страниц
 
536
ISBN
 
9785699250417
Издатель
 
Эксмо
Категория
 
Сборники кулинарных рецептов

Содержание:

Камера наезжает!.., Уроки музыки, Собака

Описание:

Перед вами книга "Азбука кулинарии". В начальной стадии работы предполагалось назвать ее "Кулинарный мастер-класс для начинающих", чтобы провести для молодых хозяек своего рода кулинарный тренинг и обучить их всем тонкостям поварского искусства. Но по мере ее создания стало понятно, что в книгу вошло такое количество новых интересных рецептов, полезной информации и советов, что не без основания появилась причина изменить ее название, поскольку и опытные хозяйки с большим стажем найдут здесь много полезного для себя. Вы узнаете, как и по каким признакам выбирать, обрабатывать и хранить продукты питания; как и в какой последовательности рационально готовить обед; как подбирать посуду кухни и ухаживать за ней; как подружиться с микроволновкой; как создать изысканное многообразие вкусов при помощи специй и приправ. И, конечно же, вас ждет феерия кулинарных рецептов! Вкусные, недорогие и легкие в приготовлении домашние салаты, паштеты, форшмаки, супы, борщи, окрошки, сытные...

Похожие книги

Домашние сладости. Полезное удовольствиеДомашние сладости. Полезное удовольствие
Автор: Галина Поскребышева
Год: 2002
1000 полезных советов для вашего здоровья1000 полезных советов для вашего здоровья
Автор: Урсула Мор, Михаэла Мор
Год: 2004
Вкусные секреты полезной едыВкусные секреты полезной еды
Автор: Надежда Бабкина
Год: 2009
Кассовый аппарат. Друг или враг?Кассовый аппарат. Друг или враг?
Автор: В. Л. Павленко, Н. В. Химич
Год: 2009