Азербайджанская кухня

Азербайджанская кухня
Автор
 
Год
 
Страниц
 
160
ISBN
 
5817401967
Издатель
 
Диля
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Азербайджанская кухня

Описание:

Александр Дюма-отец, всемирно известный автор исторических романов, немало искушенный в кулинарном искусстве, побывав в Азербайджане, писал: `Эх! Жаль, что в Поти, когда я пишу эти строки, возле меня нет очень вкусного джыз-быза, который готовили у мясника в Нухе. Если бы было, вы б увидели, как я праздную!`. Такой лестный отзыв не случаен. Азербайджанская кухня занимает достойное место в закавказской кулинарной сокровищнице. Многие ее блюда - умач, аришта, келлапача - не только вкусны, но и целебны. Щедро раскрывая секреты приготовления азербайджанских блюд, эта книга, без сомнения, обогатит ваш кулинарный опыт и вкус.

Похожие книги

Жизнь в церквиЖизнь в церкви
Автор: Митрополит Крутицкий и Коломенский Ювеналий
Год: 2008
Азербайджанские сказкиАзербайджанские сказки
Автор: Н. Я. Никифоровский
Год: 1959
Мамед Эмин Расулзаде. Сборник произведений и писемМамед Эмин Расулзаде. Сборник произведений и писем
Автор: Мамед Эмин Расулзаде
Год: 2010