Биохимия
|
Автор | | В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов, Т. Н. Прудникова, А. Д. Минакова |
|
Содержание:
Том 1, Ган Исландец, Бюг Жаргаль, Том 2, Собор Парижской Богоматери, Последний день перед казнью, Том 3, Отверженные (части 1-2), Том 4, Отверженные (части 3-4), Том 5, Отверженные (часть 5), Наполеон маленький, Том 6, Труженики моря, Из трактата "Вильям Шекспир", Том 7, Человек, который смеется, Том 8, Девяносто третий год, Рассказы, Том 9, Предисловие к "Кромвелю", Кромвель, Эми Робсар, Том 10, Эрнани, Марион Делом, Король забавляется, Лукреция Борджиа, Мария Тюдор, Том 11, Пьесы 1834-1885, Том 12, Поэзия, Том 13, Поэзия, Том 14, История одного преступления, Встречи и впечатления
Описание:
В учебнике рассмотрены специфические особенности анатомического строения растительной клетки, ее биомембран, ядра, пластид, митохондрий, других органелл, ответственных за жизнедеятельность клетки и растения в целом. Проанализированы общие закономерности обмена веществ в растениях и их значения для пищевой химии и технологии пищевых производств. Рекомендовано Государственным образовательным учреждением высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств" в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки дипломированного специалиста 655700 - "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" и 655600 - "Производство продуктов питания из растительного сырья".Похожие книги
| Притчи мира Автор: Роберт Т. Кийосаки и Шэрон Л. Лектер Год: 2008
|