Блюда из говядины по-русски

Блюда из говядины по-русски
Автор
 
Год
 
Страниц
 
64
ISBN
 
9785699348589
Издатель
 
Эксмо, Терция
Категория
 
Русская кухня

Содержание:

Край света, Ухо, горло, глаз, Смотритель пирамид, Вторая сторона медали, Подземная птица

Описание:

Мясных блюд в русской кухне немало. В этой книге собраны лучшие рецепты блюд из говядины, как традиционные, так и более поздние, появившиеся в результате заимствования из разных источников и переработки, приспособления к местным условиям.

Похожие книги

100 лучших блюд из говядины100 лучших блюд из говядины
Автор: Эстер и Джерри Хикс
Год: 2008
Блюда из говядиныБлюда из говядины
Автор: Робертс Н.
Год: 2005
Технология производства, хранения и переработки говядиныТехнология производства, хранения и переработки говядины
Автор: П. И. Зеленков, А. В. Плахов, А. П. Зеленков
Год: 2002