Блюда из рыбы и морепродуктов: Бутерброды, закуски, супы, рыбные деликатесы

Блюда из рыбы и морепродуктов: Бутерброды, закуски, супы, рыбные деликатесы
Автор
 
Год
 
Страниц
 
480
ISBN
 
9660302932
Издатель
 
Колос
Категория
 
Кулинария. Ч. 2 (архив)

Содержание:

Венгерская кухня

Описание:

Книга предлагает домашним кулинарам рецепты закусочных и вторых блюд, большой выбор изделий из пресного, дрожжевого, разных видов сладкого теста. В них дана подробная технология приготовления на основе личного опыта автора.

Похожие книги

КулинарияКулинария
Автор: Александрова М.А.
Год: 2002
Кулинарная характеристика блюдКулинарная характеристика блюд
Автор: С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина
Год: 2006
Кулинарная характеристика блюдКулинарная характеристика блюд
Автор: С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина
Год: 2007
Технология приготовления пищиТехнология приготовления пищи
Автор: Н. И. Ковалев, П. Д. Гришин
Год: 1964
Технология приготовления пищиТехнология приготовления пищи
Автор: Н. И. Ковалев, П. Д. Гришин
Год: 1967