Эта книга поможет вам разобраться в тонкостях `чайной церемонии`. Она подскажет, какой сорт чая купить и как правильно заварить чай, чтобы сохранился его неповторимый аромат и вкус. Вы узнаете, как попал в Россию этот, ставший исконно русским напиток, и что пили на Руси и в Европе, пока чай еще не был известен. Автор большое внимание уделяет лечебным свойствам чая и травяных настоев, советует, как и при каких заболеваниях использовать их, рассказывает, как собрать травы и приготовить из них целебные чаи, лосьоны и ванны.