Большая энциклопедия консервирования
Содержание:
Большая энциклопедия консервирования
Описание:
Компоты, варенье, соки, джемы, салаты, соусы, соленья, маринады... Заготовка всех этих замечательных продуктов требует умения, желания и времени. Однако труд хозяйки будет вознагражден, когда холодным зимним вечером, полакомившись малиновым или клубничнымвареньем, дети воскликнут: `Как вкусно!`. А как приятно в новогоднюю ночь отведать соленых грибков или хрустящих маринованных огурчиков! Для того чтобы вы смогли в совершенстве овладеть искусством домашнего консервирования, чтобы ваша семья круглый год получала полноценные витамины, и написана эта книга. Верим, что она прослужит вам не один год.Похожие книги
