Большая книга соусов

Большая книга соусов
Автор
 
Год
 
Страниц
 
320
ISBN
 
5944350792
Издатель
 
ИГ "Весь"
Категория
 
Кулинария. Ч. 2 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Большая книга соусов

Описание:

Трудно подсчитать, сколько рецептов соусов насчитывает сегодня мировая кулинария. `Большая книга соусов` - это самое полное на сегодняшний день издание на данную тему: вашему вниманию представлено 800 оригинальных рецептов. Отличительной особенностью нашей книги является наличие соусов кухонь народов мира, а также самых разнообразных десертных соусов, которые, несомненно, порадуют истинных гурманов. Продуманная структура книги, без труда позволяющая выбрать и приготовить соус к любому блюду, а также специальное приложение с полным перечнем пряностей, специй и приправ, используемых в кулинарии, и рецептами салатов с оригинальными соусами, делает чтение не просто полезным, но и увлекательным. Для широкого круга читателей.

Похожие книги

Магия соусов и пряностейМагия соусов и пряностей
Автор: Л. А. Поливалина
Год: 2000
Праздничный стол за 30 минутПраздничный стол за 30 минут
Автор: Бетти Крокер
Год: 2005
Корейские салаты. Маринады, соусы, заправкиКорейские салаты. Маринады, соусы, заправки
Автор: Александр Кушнер
Год: 2000
Приправы, соусы, кляры и панировкиПриправы, соусы, кляры и панировки
Автор: Г. И. Поскребышева
Год: 2000