Чайный гриб, плесени, дрожжи

Чайный гриб, плесени, дрожжи
Автор
 
Год
 
Страниц
 
128
ISBN
 
5222011089:5222012492
Издатель
 
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Чайный гриб. Плесени. Дрожжи

Описание:

В этой книге речь идет о наших общих знакомых, мы сталкиваемся с ними на каждом шагу. Среди них есть повара, фармацевты, пивовары, виноделы, обитатели наших квартир. Есть среди них и вредители, которые портят продукты, домашние заготовки, книги, заставляют болеть растения. Все они — дрожжи, плесени, ржавчины, головни — входят в многочисленную семью грибов.

Похожие книги

Использование дрожжей в промышленностиИспользование дрожжей в промышленности
Автор: С. В. Борисова, О. А. Решетник, З. Ш. Мингалеева
Год: 2008
Экология. УчебникЭкология. Учебник
Автор: L. V. Minaeva, M. V. Loukanina, V. V. Varchenko
Год: 2005
ЭкологияЭкология
Год: 2006
Основы механики сплошных сред. Учебник для втузов. В 3 тт.. Т.1,Изд.2Основы механики сплошных сред. Учебник для втузов. В 3 тт.. Т.1,Изд.2
Автор: Бабкин А.В., Селиванов В.В. (Ред.)
Год: 2004