Диеты (пер. с англ.)
|
ISBN | | 5170194226:527106929X |
|
Содержание:
Сталин и Скорцени без "длинного прыжка", Отто Скорцени и диверсанты Третьего рейха, Специальные операции Отто Скорцени, Диверсионные службы Третьего рейха против СССР
Описание:
Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями государственных образовательных стандартов подготовки средних медицинских работников и освещает вопросы рационального питания населения в современных условиях и при различных заболеваниях. Введение с 2003 года новой номенклатуры диет (система стандартных диет), вместо ранее используемой номерной системы, требует от медицинских работников значительных изменений в организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации. В пособии рассмотрены вопросы потребностей человека в основных пищевых веществах, значение пищевых продуктов в лечебном питании. Даны характеристики основных стандартных лечебных диет. Большое внимание уделено вопросам питания при различных заболеваниях, кратко изложены сведения по лечебной кулинарии. Приведены современные данные о заболеваемости населения России, связанные с нерациональным питанием. Пособие предназначено для студентов...Похожие книги