Дом и хозяйство. Руководство к рациональному ведению домашнего хозяйства в городе и в деревне. В двух книгах
|
Издатель | | Издание А. Ф. Маркса |
|
Содержание:
Самопознание Этторе Шмица, Самопознание Дзено Козини
Описание:
Санкт-Петербург, 1897 год. Издание А. Ф. Маркса. Типографские ледериновые переплеты с золотым тиснением. Сохранность хорошая. С 161 рисунком. Второе издание. Руководство к рациональному ведению домашнего хозяйства в городе и в деревне. Первый том книги дает общие основания, как внешнего домоустройства, так и пользования участком земли, прилежащим к дому, подробные и весьма ценные указания об уходе за садом, огородом, цветником, комнатными растениями, домашней птицей, лошадью, коровой, и массу важных практических указаний о приемах домохозяйства, об уходе за здоровыми и больными, о средствах поддержания порядка и чистоты в доме и проч. Второй том представляет отличную поваренную книгу, содержащую в себе 1190 кухонных рецептов, при чем автор не упускает из виду и требований так называемой "рациональной кухни". Во второй же части книги сообщаются также рецепты постных кушаний, и дается целый ряд указаний относительно заготовки в прок плодов и овощей, приготовления...Похожие книги