Донская и казачья кухня. Сборник кулинарных рецептов

Донская и казачья кухня. Сборник кулинарных рецептов
Автор
 
Год
 
Страниц
 
320
ISBN
 
5222018369
Издатель
 
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)

Содержание:

Немного об истории донской кулинарии, Донская и казачья кухня

Описание:

В сборнике представлены более 350 малоизвестных рецептов приготовления блюд домашней кулинарии современной донской и старинной казачьей кухни. Овощные заготовки, оригинальные салаты и закуски, старинные казачьи рыбные супы и борщи, блюда из мяса и рыбы -рецепты большинства этих блюд записаны в разных донских станицах, хуторах, городах. А еще вы узнаете секреты красоты донских казачек, а также и о том, почему казаки не страдали от похмелья. Книга предназначена для широкого круга читателей.

Похожие книги

В степях донскихВ степях донских
Автор: И. П. Толмачев
Год: 1959
Казачьи атаманыКазачьи атаманы
Автор: А. В. Шишов
Год: 2008
Казаки в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.Казаки в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.
Автор: Владимир Пятницкий
Год: 2007
Атаман КрасновАтаман Краснов
Автор: Александр Смирнов
Год: 2003