Экологическая безопасность сельскохозяйственной продукции

Экологическая безопасность сельскохозяйственной продукции
Автор
 
Год
 
Страниц
 
352
ISBN
 
5953202512
Издатель
 
КолосС
Категория
 
Медицина. Ветеринария. Сельское хозяйство (архив)

Содержание:

Ким, Мэ-э, паршивая овца, Моти-Гадж, мятежник, Бабья Погибель, "Они", Миссис Батерст

Описание:

Рассмотрены источники и причины загрязнения окружающей среды. Подробно описаны загрязнители агросферы: пестициды, тяжелые металлы, радионуклиды, возбудители инфекционных болезней, общих для животных и человека. Большое внимание уделено миграции загрязнителей по биологической и пищевой цепям. Описаны основные их звенья (почва, вода, воздух, растения), а также переход загрязнителей в сельскохозяйственное сырье и продукты его переработки. Изложены мероприятия, обеспечивающие производство экологически чистой сельскохозяйственной продукции. Рассмотрены средства защиты сельскохозяйственных культур, стандартизация, сертификация и контроль качества продукции растительного и животного происхождения. Для студентов вузов по специальностям "Зоотехния" и "Ветеринария".

Похожие книги

Что мы видели в США и КанадеЧто мы видели в США и Канаде
Автор: В. Мацкевич
Год: 1956
Сельскохозяйственная биотехнологияСельскохозяйственная биотехнология
Автор: В. Ф. Титов, И. Н. Смирнов
Год: 2003
Система налогообложения в виде ЕСХНСистема налогообложения в виде ЕСХН
Автор: И. А. Толмачев
Год: 2008