Экономика пищевой промышленности
 |
|
Описание:
В учебнике на примере пищевой промышленности рассматриваются особенности функционирования отрасли в условиях рынка, дается ее подробная характеристика, освещаются формы общественной организации производства, проблемы рационального размещения предприятий отрасли, особенности инновационных процессов, сырьевой базы, управления качеством пищевой продукции, ценообразования. Учебник полностью учитывает требования Государственного образовательного стандарта РФ высшего профессионального образования по дисциплине "Экономика отрасли". Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятиях(по отраслям)", общеэкономическим специальностям, а также для аспирантов, преподавателей и всех интересующихся проблемами экономики пищевой промышленности.Похожие книги
 | Обоснование оптимальных вариантов развития и реконструкции газотранспортных систем в условиях неопределенности Автор: А. С. Казак, В. В. Русакова, И. Б. Кудрявцев, Д. А. Ратнер, А. А. Кудрявцев Год: 2010 |
 | Английский язык. Контрольные задания для студентов технических специальностей Автор: В. А. Шляхова, Т. Д. Любимова Год: 2000 |
 | Теория антикризисного управления предприятием Автор: С. Е. Кован, Л. П. Мокрова, А. Н. Ряховская Год: 2009 |
 | Макрогеография промышленности мира Автор: И. А. Родионова Год: 2000 |
 | Практикум по немецкому языку. Обучение лексике по химической специальности Автор: Т. В. Литвинова, О. И. Трубицина Год: 2001 |