Энциклопедия кондитерского искусства
 |
|
Описание:
Пироги, торты, булочки, рулеты и сопровождающие их десерты - в этой книге собраны рецепты приготовления всех этих вкусных изделий - от классических до очень редких, от простых до сложных, от сладких до не очень сладких, на любой вкус и случай. Здесь собрано более 1500 рецептов приготовления изделий из теста и сладких десертных блюдразных стран. Каждый рецепт содержит нормы продуктов, необходимых для приготовления изделия, и способ его изготовления. В начале книги рассказывается о том, как приготовить тот или иной вид теста, начинки, кремов... Блюда, приготовленные по рецептам из этой книги, удовлетворят любого гурмана.Похожие книги
 | Земляничка. Раскраски с наклейками Год: 2009 |
 | Пора убивать Автор: Джон Гришэм Год: 2008 |
 | Сладкая каша Автор: Братья Гримм Год: 2009 |
 | Детские торты Автор: Сучкова Е.М. Год: 2001 |
 | Сладкая месть Автор: Линси Сэндс Год: 2002 |
 | Вишня. Слива. Груша. Рецепты от сладкоежки Автор: К. Вульф Год: 2007 |