Энциклопедия русской кухни

Энциклопедия русской кухни
Автор
 
Год
 
Страниц
 
528
ISBN
 
5040880243
Издатель
 
Эксмо-Пресс
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Энциклопедия русской кухни

Описание:

Русская кухня... Произнося эти два слова, каждый представляет что-то свое. Ароматные соленые грибочки и огурчики, пышущие жаром калачи и ватрушки, наваристые щи, супы и борщи, разнообразные пироги, пирожки и расстегаи, сладкие каши, румяные блины и оладьи, освежающие морсы, сбитни и, конечно, ядреный квасок... А еще нежное жаркое из телятины, вкуснейшая стерлядь под соусом, домашняя лапша, хрустящая квашеная капуста... Наши предки веками создавали и хранили секреты приготовления этих блюд. Все они собраныв энциклопедии, которую вы держите в руках. Изысканные и доступные, традиционные рецепты русской кухни порадуют искушенного гурмана и подойдут обычной хозяйке на каждый день.

Похожие книги

2000. Гороскопы на каждый день2000. Гороскопы на каждый день
Автор: Райнхард Гелен
Год: 1999
А как же я?А как же я?
Автор: Кейт Фиджес
Год: 2006
Зерно на мельницуЗерно на мельницу
Автор: Рам Дасс
Год: 2007
БулатБулат
Автор: Александр Половец
Год: 2001
Проповеди. Пасхальный циклПроповеди. Пасхальный цикл
Автор: Александр Мень
Год: 2002