Энциклопедия виноградарства. В трех томах. Том 2
|
Издатель | | Главная редакция Молдавской Советской Энциклопедии |
|
Содержание:
Энциклопедия виноградарства. В трех томах. Том 2
Описание:
Издание 1986 года. Сохранность хорошая. Второй том содержит 2066 статей по вопросам виноградарства и виноделия в 12 странах мира, 2 союзных республик СССР, "Качество продукции", "Классификация культивируемых сортов винограда", "Математические методы в виноградарстве", "Микрофильтрация", "Обратный осмос" и др. Главный редактор А. И. Тимуш.Похожие книги