Энциклопедия виноградарства. В трех томах. Том 3
|
Издатель | | Главная редакция Молдавской Советской Энциклопедии |
|
Содержание:
Энциклопедия виноградарства. В трех томах. Том 3
Описание:
Издание 1987 года. Сохранность хорошая. Третий том содержит свыше 2000 статей по вопросам виноградарства и виноделия. Среди них выделяются статьи о развитии виноградарства и виноделия в 14 странах мира, 5 союзных республик СССР, "Селекция винограда", "Система машин", "Столовые сорта винограда", "Хранение винограда", "Эволюция винограда" и др. Главный редактор А. И. Тимуш.Похожие книги