Энциклопедия виноградарства. В трех томах. Том 3

Энциклопедия виноградарства. В трех томах. Том 3
Автор
 
Год
 
Страниц
 
552
ISBN
 
5818902803
Издатель
 
Главная редакция Молдавской Советской Энциклопедии
Категория
 
Технические и прикладные науки

Содержание:

Энциклопедия виноградарства. В трех томах. Том 3

Описание:

Издание 1987 года. Сохранность хорошая. Третий том содержит свыше 2000 статей по вопросам виноградарства и виноделия. Среди них выделяются статьи о развитии виноградарства и виноделия в 14 странах мира, 5 союзных республик СССР, "Селекция винограда", "Система машин", "Столовые сорта винограда", "Хранение винограда", "Эволюция винограда" и др. Главный редактор А. И. Тимуш.

Похожие книги

Книга о вине и виноделииКнига о вине и виноделии
Автор: В. К. Калугин
Год: 1996
Вина ГрузииВина Грузии
Автор: Николай Мехузла
Год: 2003
История винаИстория вина
Автор: Род Филлипс
Год: 2004
Мое вино. ИзраильМое вино. Израиль
Автор: Марк Кауфман
Год: 2005