Еврейская кухня
 |
|
Содержание:
Еврейская кухня
Описание:
Еврейской кухне порой свойственны `кисло-сладкие` парадоксы и неожиданные сочетания исходных продуктов. В итоге кулинарной смелости она включает множество блюд с оригинальным неповторимым вкусом. Много в меню рыбных блюд, мясных - прежде всего из домашней птицы. Любимая рыба - щука. Любимая птица - курица. В еврейской кухне в сравнительно больших количествах используются жиры: чаще куриный и гусиный, а также говяжий и реже - бараний. В целом, блюда еврейской кухни вполне обеспечивают, говоря современным языком, сбалансированное питание, во многом украшая его многовековым национальным колоритом. Итак, приглашаем вас на гастровернисаж еврейской кухни.Похожие книги
 | Любимая песня космополита Автор: Андрей Курков Год: 2006 |
 | Читаем малышам Автор: Ольга и Сергей Федины Год: 2007 |
 | Любимая игра Автор: Леонард Коэн Год: 2002 |
 | Любимые котлеты. Семь поварят Год: 2007 |
 | Салаты с мясом Автор: А. Столяров Год: 2008 |
 | Мои секреты (альбом для девочек) Автор: О. И. Завьялов Год: 2005 |