Фирменный стиль в гостеприимстве

Фирменный стиль в гостеприимстве
Автор
 
Год
 
Страниц
 
192
ISBN
 
5279030872
Издатель
 
Финансы и статистика
Категория
 
Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность

Содержание:

Стужа, Врата Черепа, Поющая кровь, Женщина, которая любила смерть

Описание:

Рассматривается возрастающая роль индустрии гостеприимства в экономике страны. Раскрываются особенности создания дизайна и фирменного стиля и их роль в конкурентоспособности гостиничного предприятия. В приложениях даются извлечения из Российского рекламного кодекса, а также основы организации и проведения профессиональных конкурсов по кулинарному искусству. Для студентов, изучающих гостиничный и ресторанный бизнес, сотрудников гостиниц, ресторанов, кафе, баров и других предприятий индустрии гостеприимства.

Похожие книги

Бизнес-планирование в индустрии гостеприимстваБизнес-планирование в индустрии гостеприимства
Автор: М. В. Виноградова, З. И. Панина, А. А. Ларионова, Л. А. Васильева
Год: 2007
Маркетинг. Гостеприимство. ТуризмМаркетинг. Гостеприимство. Туризм
Автор: Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз
Год: 2005
Введение в гостеприимствоВведение в гостеприимство
Автор: Дж. Р. Уокер
Год: 2008