Физическая химия. Принципы и применение в биологических науках
|
Автор | | И. Тиноко, К. Зауэр, Дж. Вэнг, Дж. Паглиси |
ISBN | | 5948360369:013095943X |
|
Содержание:
От редакции, Европа и мы, А был ли белый двойник?, Империя и ойкумена, Демократия и культура, Мера пессимизма, Вид из Бастилии на Зимний дворец, О западных синдромах на русской почве
Описание:
Перевод четвертого издания книги известных американских ученых в области молекулярной биологии является уникальной монографией по использованию методов физической химии для решения самых разнообразных проблем биохимии. Авторы убедительно показывают, что многочисленные формулы термодинамики - не просто гимнастика ума, а вещи весьма полезные и даже необходимые для биологов. В книге также тщательно и подробно излагаются основы коллоидной химии, кинетики, описываются спектроскопические методы, рентгено-структурный анализ и электронная микроскопия - и все это также с оригинальными и запоминающимися биофизическими примерами на молекулярном уровне.Похожие книги