Французская кухня. Эксклюзивные рецепты от `короля поваров и повара королей`
Содержание:
Французская кухня. Эксклюзивные рецепты от `короля поваров и повара королей`
Описание:
Если спросить любого француза, кто такой Эскофье, тот скорей всего недоуменно пожмет плечами, - мол, кто же этого не знает, - и без запинки ответит: `Это король поваров и повар королей!` Именно таким длинным и пышным титулом наградили великого француза его современники. И, надо признать, не без оснований. Дорогой читатель! Теперь у вас есть возможность приобщиться к тайнам знаменитой французской кухни.Похожие книги
| Соусы Автор: И. И. Потапова, Н. В. Корнеева Год: 2009
|
| Француз Автор: Евгений Салиас Год: 1992
|