Французская кухня
 |
|
Содержание:
Французская кухня
Описание:
Старинная поговорка гласит: `В Англии 3 соуса и 365 религий, а во Франции 3 религии и 365 соусов`. Это еще раз доказывает, насколько разнообразна французская кухня. Сегодня вам самим предоставляется возможность в этом убедиться. По-то-фе, буйабесс, мукляд, кок-о-вэн, фондю франш-контэ - несмотря на всю экзотичность названий, вы сможете приготовить эти блюда самостоятельно. В книге представлены традиционные рецепты французской кухни. Не остались без внимания и любители экзотики: они найдут здесь блюда из лягушек, улиток и мидий. Сведения об истории и традициях французской кухни, словарь кулинарных терминов, а также полезные советы делают чтение книги не просто полезным, но и увлекательным. Попробуйте разнообразить свое меню, а также удивить и порадовать ваших гостей, приготовив что-либо из представленных рецептов. Для широкого круга читателей.Похожие книги
 | Объекты патентного права, средства индивидуализации и их экспертиза Автор: В. Е. Китайский Год: 2009 |
 | Домашние сладости. Полезное удовольствие Автор: Галина Поскребышева Год: 2002 |
 | Электромагнитная безопасность Автор: Д. М. Шевель Год: 2002 |
 | Excel для бухгалтера в примерах Автор: А. О. Коцюбинский, С. В. Грошев Год: 2004 |
 | Энциклопедия полезных программ (+ CD-ROM) Автор: Александр Якутский Год: 2005 |