Французская кухня
 |
|
Содержание:
Французская кухня
Описание:
Блюда французской кухни популярны во всем мире: наряду с произведениями выдающихся парижских кутюрье, изделия кулинаров Франции повсеместно признают непревзойденными и неподражаемыми. В самом деле, кулинарное искусство этой страны достигло такой степени совершенства, что знаменитые французские повара и кондитеры порой приравниваются своими согражданами к числу представителей богемы. И трудно не согласиться с подобным мнением, хотя бы раз отведав какое-нибудь традиционное французское блюдо. Не возникает сомнения, что приготовление дегустируемого вами райского кушанья не обошлось без мастерства и фантазии искушенной творческой натуры. Однако среди выдающихся кулинаров этой страны - не только коренные французы, есть и выходцы из других государств, а порой и с других континентов (Азии, Африки). Этим и объясняется пикантное, `восточное` своеобразие некоторых блюд, часто подаваемых во французских ресторанах.Похожие книги
 | Маленький французский оазис Автор: Зоя Масленикова, Эжен Сент-Эв Год: 2005 |
 | Платон. Диалоги Автор: Платон Год: 1998 |
 | Беседы о французском слове. Из сравнительной лексикологии французского и русского языков Автор: В. Г. Гак Год: 2004 |
 | От барокко к романтизму. Статьи о французской и немецкой литературах Автор: Н. А. Жирмунская Год: 2001 |
 | Учебник жизненных истин. Часть 3. О своем деле Автор: Светлана Пеунова Год: 2006 |
 | Завтрак у Тиффани Автор: Трумен Капоте Год: 2008 |