Французская кухня

Французская кухня
Автор
 
Год
 
Страниц
 
288
ISBN
 
5040056125:5040061730
Издатель
 
Эксмо-Пресс
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Салаты и закуски

Описание:

Изысканные блюда лучшей европейской кухни - из самых доступных продуктов. Французская кухня имеет многовековые традиции и отличается уникальным составом разнообразных блюд, от самых простых до самых изысканных. Гурманы всего мира давно признали за французской кухней ведущую роль в искусстве кулинарии. Лучшие рецепты французской кухни передавались из поколения в поколение и проверены веками. В этой книге вы познакомитесь и с классическими образцами французской кулинарии, и с рецептами новых, модернизированных блюд. Основные свойства французской кухни - это простота приготовления блюд и их неповторимый вкус. А ее особенности - в уникальном географическом положении и истории страны. На страницах книги вы найдете множество исторических сведений и кулинарных секретов, известных только французам. Все рецепты блюд содержат не только нормы продуктов, но и способ приготовления. Попробуйте эти блюда и вы почувствуете себя настоящим французом!

Похожие книги

Ударом шпагиУдаром шпаги
Автор: Эндрю Бальфур
Год: 2007
Культ некомпетентностиКульт некомпетентности
Автор: Эмиль Фаге
Год: 2005
ФранцузФранцуз
Автор: Евгений Салиас
Год: 1992
Гаргантюа и ПантагрюэльГаргантюа и Пантагрюэль
Автор: Франсуа Рабле
Год: 1929