Гастрономический гид. ТОР 100 блюд шеф-поваров Москвы 2008
 |
| Издатель | | Ресторанные ведомости |
|
Содержание:
Вопрос первоочередности, Великое доверие, Тайнопись соучастия, Перст указующий
Описание:
"Гастрономический гид. ТОР 100 блюд шеф-поваров Москвы" - это ежегодное иллюстрированное издание, в котором собрано 100 рецептов эксклюзивных авторских блюд, ставших самыми популярными в меню ста наиболее ярких и модных мест на гастрономической карте Москвы в 2007 году. В этой уникальной книге собраны творческие находки, бесценный опыт и просто интересные истории о блюдах, которые рассказывают известные шеф-повара, профессионалы своего дела, признанные ресторанной публикой и возведенные в своем кругу в ранг звезд.Похожие книги
 | Зелик
Автор: Александр Розенштром
Год: 2002
|
