Главная поваренная книга. Современное поварское искусство. Кулинарный мастер-класс от профессионала для начинающих
 |
|
Описание:
Книга знакомит читателей с особенностями национальной кухни практически всех стран мира, дает представление о характерных приемах приготовления пищи, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных блюд. Она поможет не только правильно приготовить блюдо, но изысканно подать его, а также составить меню согласно обычаям и вкусовым пристрастиям народов. Книга адресуется широкому кругу читателей, а также может быть использована в качестве методического и справочного пособия фирмам, принимающим иностранных туристов.Похожие книги
 | Психология и педагогика Автор: Э. В. Островский, Л. И. Чернышова Год: 2010 |
 | 100величайших шедевров мирового искусства, которые необходимо увидеть Автор: В. М. Жабцев Год: 2010 |
 | Трудовые отношения и материальная ответственность работодателей и работников Автор: А. Л. Анисимов Год: 2011 |
 | Intel Integrated Performance Primitives Автор: Stewart Taylor Год: 2004 |