Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание
|
ISBN | | 9667807126:966542193X |
|
Содержание:
Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание
Описание:
В книге даны рекомендации по рациональной организации, управлению и обслуживанию гостей в современных гостиничных комплексах с учетом опыта работы других стран мира. Рекомендуется как студентам, изучающим гостинично-ресторанный бизнес в качестве профилирующей учебной дисциплины, так и для работников сферы индустрии гостеприимства.Похожие книги