Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание

Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание
Автор
 
Год
 
Страниц
 
252
ISBN
 
9667807126:966542193X
Издатель
 
ВИРА-Р
Категория
 
Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание

Описание:

В книге даны рекомендации по рациональной организации, управлению и обслуживанию гостей в современных гостиничных комплексах с учетом опыта работы других стран мира. Рекомендуется как студентам, изучающим гостинично-ресторанный бизнес в качестве профилирующей учебной дисциплины, так и для работников сферы индустрии гостеприимства.

Похожие книги

Исследования по лесному хозяйствуИсследования по лесному хозяйству
Автор: Анатолий Костецкий
Год: 1972
Охотникам, рыболовам, туристамОхотникам, рыболовам, туристам
Автор: П. Пащенко
Год: 1973
Денежное хозяйство РоссииДенежное хозяйство России
Автор: Б. М. Сабанти, Т. Ш. Тиникашвили
Год: 2008