Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса

Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса
Автор
 
Год
 
Страниц
 
200
ISBN
 
5962601890
Издатель
 
Вершина
Категория
 
Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Чудо-дерево в другие сказки, Муха-Цокотуха, Тараканище, Мойдодыр, Чудо-дерево, Что сделала Мура, когда..., Айболит, Айболит и воробей, Бармалей, Топтыгин и Лиса, Федорино горе, Краденое солнце, Телефон, Путаница, Крокодил (Старая-престарая сказка), Так и не так, Приключения Бибигона, "Закаляка" в другие стихи, Радость, Головастики, Бутерброд, ЕЖИКИ смеются, Закаляка, Обжора, Бебека, Поросенок, Слониха читает, Свинки, Черепаха, Федотка, Елка, Английские народные песенки, Храбрецы, Скрюченная песня, Бэрабек (Как нужно дразнить обжору), Котауси и. Мауси, Курица, Дженни, 25 загадок - 25 отгадок, Загадки, Отгадки, Джек - покоритель великанов, Храбрый Персей, Доктор Айболит

Описание:

Когда мы выбираем гостиницу, то в первую очередь обращаем внимание на архитектуру здания и великолепие интерьера. Однако уют и комфорт создаются стараниями обслуживающего персонала. Именно от этих людей зависит атмосфера вашего гостиничного предприятия и, естественно, - мнение, которое складывается у ваших клиентов. Неопрятный внешний вид горничной или невнимательность метрдотеля способны свести на нет все прилагаемые усилия, а ведь руководитель любого отеля стремится к тому, чтобы превратить его во "второй дом" для своих гостей, дом, который охотно рекомендуют друзьям и знакомым и в который с радостью возвращаются сами. Так как же эффективно управлять персоналом отелей? Как мотивировать их на отличную работу? В ваших руках - второе издание книги. Здесь вы найдете новые методики тестирования персонала, а также практические рекомендации по отбору и комплектации штата. Рассмотрены и такие важные вопросы, как мотивация персонала, формирование его лояльности и приверженности. ...

Похожие книги

ВратаВрата
Автор: Фредерик Пол
Год: 1993
Управление отделом продажУправление отделом продаж
Автор: Наталья Скуднова
Год: 2006
Структура и функция в примитивном обществеСтруктура и функция в примитивном обществе
Автор: А. Р. Рэдклифф-Браун
Год: 2001
Очерки по истории науки, техники и ремесла в ЯпонииОчерки по истории науки, техники и ремесла в Японии
Автор: М. В. Воробьев, Г. А. Соколова
Год: 1976