Готовим в глиняных горшочках

Готовим в глиняных горшочках
Автор
 
Год
 
Страниц
 
32
ISBN
 
5790500498:5790509304
Издатель
 
Рипол Классик
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Готовим в глиняных горшочках

Описание:

В этой книге собраны рецепты блюд, которые можно приготовить в горшочках. К сожалению, мы не очень часто прибегаем к этому способу приготовления пищи, предпочитая ему микроволновые печи, скороварки, сковородки и кастрюли. А ведь когда-то этот способ приготовления пищи был чуть ли не единственным. В больших русских печах стояли чугунки и горшки с похлебкой, кашей; всевозможные мясные и рыбные блюда готовились в них. Каши в горшках получались рассыпчатые, `пуховые`, в овощах сохранялись все витамины, мясо и рыба получались особенно нежными. Так разве не стоит потратить немного времени и терпения, чтобы овладеть умением готовить так, как готовили наши прабабушки? Ведь все новое - всего лишь хорошо забытое старое.

Похожие книги

Звезда в ладониЗвезда в ладони
Автор: Саманта Сноу
Год: 2009
Вкусные ягоды в вашем садуВкусные ягоды в вашем саду
Автор: А. А. Купличенко, Е. В. Рассоха
Год: 2007
Блюда в горшочкахБлюда в горшочках
Автор: Maria McBride-Mellinger
Год: 2006
Готовим в горшочкахГотовим в горшочках
Автор: Елена Колина
Год: 2008