|
Говядина и телятина Автор: Франк Герхард Год: 1998 |
Кулинария Автор: Александрова М.А. Год: 2002 |
Кулинарная характеристика блюд Автор: С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина Год: 2006 |
Кулинарная характеристика блюд Автор: С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина Год: 2007 |
Технология приготовления пищи Автор: Н. И. Ковалев, П. Д. Гришин Год: 1964 |
Технология приготовления пищи Автор: Н. И. Ковалев, П. Д. Гришин Год: 1967 |