Грибная кулинария. Серия: Домашняя кулинария
 |
|
Содержание:
Выпечка хлеба. Пасхальные куличи и все из муки
Описание:
В книге даны технологии выпечки ржаного, отрубного, пшеничного, картофельного и других видов хлеба, а также рецепты приготовления пасхальных куличей, сдобы, блюд и изделий из черствого хлеба. Читатели познакомятся с новинками в хлебопекарной индустрии. Книга рассчитана на широкий круг читателей.Похожие книги
 | Куль хлеба. Нечистая, неведомая и крестная сила Автор: С. В. Максимов Год: 1995 |
 | Восприятие поэзии Востока Автор: В. А. Бородина Год: 2001 |
 | Выпечка хлеба. Пасхальные куличи и все из муки Автор: Л. Стойкова Год: 1999 |
 | Хлеб - имя существительное Автор: Михаил Алексеев Год: 1985 |
 | Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия Автор: Бронислав Виногродский Год: 2005 |
 | Куль хлеба Автор: С. Максимов Год: 1996 |