Гурманиада. Италия. Кулинарный путеводитель

Гурманиада. Италия. Кулинарный путеводитель
Автор
 
Год
 
Страниц
 
264
ISBN
 
5867121410
Издатель
 
Независимая Газета
Категория
 
Домашний круг

Содержание:

Гоголь. Соловьев. Достоевский

Описание:

Летом 2004 года пятеро энтузиастов (фотограф, журналист, продюсер и два художника) предприняли "кулинарное путешествие" по Италии - от Пьемонта до Сицилии. В результате родилась книга "Гурманиада. Италия" - первая в задуманной серии "Проект Гурманиада". Это роскошное издание - одновременно кулинарный путеводитель по Италии, сборник рецептов, исторический и культурологический очерк итальянской кухни, легко и остроумно написанный, героями которого стали лучшие рестораторы и виноделы, знатоки итальянской кулинарной традиции. Наконец, но не в последнюю очередь, это уникальный художественный альбом, содержащий цветные фотографии, живопись, тоновые иллюстрации, прекрасно оформленный замечательными книжными художниками А.Бондаренко и Д.Черногаевым. В рамках "Проекта Гурманиада" в Издательстве Независимая Газета готовятся книги, посвященные странам, чьи национальные кухни завоевали международное признание и стали культурным достоянием всего человечества.

Похожие книги

МатериаловедениеМатериаловедение
Автор: Солнцев Ю. П., Пряхин Е. И.
Год: 2007
Кулинарная сокровищницаКулинарная сокровищница
Автор: Джон Бутлер
Год: 1998
Сталь остаетсяСталь остается
Автор: Ричард Морган
Год: 2010
Сталин. Искусство управлять миромСталин. Искусство управлять миром
Автор: Петров В.И.
Год: 2008
Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукцииАссортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции
Автор: Г. Г. Дубцов, М. Ю. Сиданова, Л. С. Кузнецова
Год: 2006
Любимые рецептыЛюбимые рецепты
Автор: Е. В. Иванова
Год: 2007