Харчо, солянки
 |
|
Содержание:
Харчо, солянки
Описание:
Солянки, рассольники, харчо - все эти супы на кисло-соленой основе, хотя и разной. Такие супы давно завоевали популярность у разных народов мира, так как они аппетитны и отличаются отменным вкусом. В России и других северных странах уже с XV века получили распространение супы, приготовленные на основе огуречного рассола: кальи, похмелки, солянки, рассольники. Многие из этих рецептов, хотя и с некоторыми изменениями, сохранились до сих пор и приводятся в нашей книге.Похожие книги
 | Энциклопедия Юных Сурков-8. Сборная солянка Автор: В. Хачатрян Год: 2000 |
 | Пасха: Вкусные советы: Пасха, куличи, бабы, кексы, расстегаи Автор: Дубровин И.И. Год: 1999 |
| Щи (сост. Рошаль В.М.). Серия: Очень просто! Автор: Дубровин И.И. Год: 2001 |
 | Чай (сост. Довбенко И.В.). Серия: Очень просто! Автор: Дубровин И.И. Год: 2001 |
 | Е. В. Падучева. Статьи разных лет Автор: Е. В. Падучева Год: 2009 |
 | Режиссерская энциклопедия Автор: Кино Европы Год: 2002 |