И съесть-то жалко! Украшения стола из фруктов и овощей, которые вы можете сделать сами

И съесть-то жалко! Украшения стола из фруктов и овощей, которые вы можете сделать сами
Автор
 
Год
 
Страниц
 
128
ISBN
 
5802901705:3893658734
Издатель
 
Урал ЛТД
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Вин чунь кунг-фу. Приемы борьбы и захватов

Описание:

Останавливались ли вы когда-нибудь перед роскошной витриной, полной лакомств, не в силах оторвать взгляд от изумительных композиций из фруктов и овощей? Эта книга - своеобразная презентация плодов и овощей - представляет интерес как для знатоков, так и для начинающих кулинаров-дизайнеров. От простого цветка до скульптуры в рост человека - вашей фантазии не будет границ, когда вы сами начнете создавать эффектные композиции для праздничного стола. Книга знакомит читателя с так называемым искусством резьбы по овощам и фруктам и включает: - материаловедение - инструменты и их использование - советы по хранению продуктов - инструкции, объясняющие процесс изготовления изделий шаг за шагом - наглядные цветные иллюстрации. Все это и многое другое вы найдете в оригинальной книге Премалала Нарахенапитаджа, известного кулинара-дизайнера из Шри-Ланки. Позвольте себе увлечься его экзотическими композициями из фруктов и овощей и сами принимайтесь за...

Похожие книги

Консервирование и заготовка фруктовКонсервирование и заготовка фруктов
Автор: Елена Молоховец
Год: 2008
Легкие десерты из фруктовЛегкие десерты из фруктов
Автор: И. В. Степанова
Год: 2008
Соленья и маринадыСоленья и маринады
Автор: Рекс Стаут
Год: 2009
Украшения из овощей и фруктовУкрашения из овощей и фруктов
Автор: Мари Эльза Лобо
Год: 2007
Консервирование и заготовка фруктовКонсервирование и заготовка фруктов
Автор: Е. Молоховец
Год: 2007
ФруктыФрукты
Автор: Виноградова Е.
Год: 2007