Иммобилизованные клетки микроорганизмов

Иммобилизованные клетки микроорганизмов
Автор
 
Год
 
Страниц
 
288
ISBN
 
5211030613
Издатель
 
Издательство МГУ
Категория
 
Естественные науки (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Иммобилизованные клетки микроорганизмов

Описание:

Учебное пособие написано совместно учеными России и Болгарии. В нем рассмотрены различные методы иммобилизации клеток микроорганизмов и возможность их использования в биотехнологии для получения пищевых продуктов и лекарственных препаратов. Проводится анализ существующих методов иммобилизации микробных клеток, рассматриваются типы носителей. Предложены оптимальные условия иммобилизации клеток с учетом физиологических особенностей микроорганизмов, а также целей их использования. Описаны методы их биологического контроля. Перечислены промышленные процессы, осуществляемые с помощью иммобилизованных микроорганизмов. Для студентов биологических и химических специальностей ВУЗов.

Похожие книги

ЦитологияЦитология
Автор: Ю. С. Ченцов
Год: 2010
"По личному поручению товарища Сталина"
Автор: Валерий Н. Сойфер
Год: 2007
Лечение сочетанных расстройствЛечение сочетанных расстройств
Автор: Белялов Ф.И.
Год: 2000
Я или не яЯ или не я
Автор: Рэм Петров
Год: 1983