Иммобилизованные клетки микроорганизмов
 |
|
Содержание:
Иммобилизованные клетки микроорганизмов
Описание:
Учебное пособие написано совместно учеными России и Болгарии. В нем рассмотрены различные методы иммобилизации клеток микроорганизмов и возможность их использования в биотехнологии для получения пищевых продуктов и лекарственных препаратов. Проводится анализ существующих методов иммобилизации микробных клеток, рассматриваются типы носителей. Предложены оптимальные условия иммобилизации клеток с учетом физиологических особенностей микроорганизмов, а также целей их использования. Описаны методы их биологического контроля. Перечислены промышленные процессы, осуществляемые с помощью иммобилизованных микроорганизмов. Для студентов биологических и химических специальностей ВУЗов.Похожие книги
 | Справочник по микробиологическим питательным средам Автор: М. М. Меджидов Год: 2003 |
 | Цитология Автор: Ю. С. Ченцов Год: 2010 |
 | Частная медицинская микробиология с техникой микробиологических исследований Автор: Под редакцией А. С. Лабинской, Л. П. Блинковой, А. С. Ещиной Год: 2005 |
 | Физиология растений с основами микробиологии Автор: Н. В. Пильщикова Год: 2004 |
 | Микробиология Автор: В. Т. Емцев, Е. Н. Мишустин Год: 2006 |
 | Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены Автор: С. С. Горохова, Н. В. Косолапова, Н. А. Прокопенко Год: 2008 |