Инструмент, инвентарь и оборудование мясокомбинатов и мясоперерабатывающих предприятий
 |
Автор | | М. Л. Файвишевский, О. В. Соловьев, М. П. Воякин |
|
Содержание:
Предисловие к российскому изданию, От составителя, "Оранжевая революция": причины, характер и результаты, О причинах "оранжевой революции" в Украине, "Оранжевая революция" - пример революции глобального сообщества XXI века, Коктейль победы: Почему Россия выиграла украинские выборы, Российский прессинг и притяжение Европы, "Оранжевая революция" в контексте жанра, Как Украина шла к "оранжевой революции", Парадоксы революции, "Оранжевая революция", Украинские выборы: до и после, Что произошло в ноябре-декабре 2004 года?, Выборы пополам с революцией, Выборы 2004 года: основные конфликты и их последствия, Украина: испытание "оранжевой революцией", Борьба за ближнее зарубежье: Украина, Россия и Европейский союз, Приложения
Описание:
Настоящий справочник содержит описание инструмента, инвентаря и оборудования, применяемого на предприятиях, осуществляющих убой скота, разделку мяса и производство колбасных изделий, консервов и полуфабрикатов, а также переработку побочного мясного сырья на пищевые, кормовые и технические цели. Предназначен для инженерно-технических работников мясоперерабатывающих предприятий, специалистов проектных и научно-исследовательских организаций, учащихся высших и средних учебных заведений.Похожие книги